Considerations To Know About пароконвектомат для ресторана

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Контактный телефон Сообщение Согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.

Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях

Подпишись и получай оповещения об акциях, скидках и новых коллекциях

Согласен с обработкой моих персональных click here данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.

Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях get more info быстрого обслуживания.

Ассортимент представленных на рынке моделей включает в себя как самые маленькие more info агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

Большинство представленных устройств функционируют в следующих режимах:

По возможности это стоит делать ещё на стадии проектирования.